文/大陆学员
我今年59岁,原来身体不好,30多岁就经常病休,提前办了病退。1998年修炼法轮大法后,所有的疾病都好了,我就开了一个小饭店。最初只租了一个包房,里面摆了四张小桌,后来自己贷款买了600多平米,三层楼的大饭店。在经营饭店的过程中,我严格按照法轮大法真善忍的法理要求自己,所以无论从菜品的质量、饭店的卫生,还是服务员的素质,都在全市餐饮业排第一,来我饭店吃饭的人,如果不提前预订,一般都没有座位。
我的经营之道就是把所有的员工当作亲人,饭店的服务员都亲切的管我叫“老娘”。
有个男孩,17岁,又瘦又小,家在外地农村。父亲去世后,母亲带他改嫁到当地。我接受了他,不但给他提供生活用品,给他买衣服,尽量不让他花自己的工资,让他攒下钱拿回家给生病的母亲看病。还每月给他买澡票洗澡,给他洗衣服。
有一天午饭后,我见他捂着肚子很痛苦,就问他怎么了?他说:“老娘,我肚子疼。”我见他前胸鼓起一个大包,象扣着的碗,骨头突出,就问他胸疼不疼?他说不疼,指着胃说:“肚子疼,吃不下饭,几乎每天都疼。”于是,我给他买了药,嘱咐他按时吃,。
服药后他的胃不疼了,前胸骨头也基本长平了。一年后,他身高长到1.78米,体重由80多斤,增到一160多斤。
餐饮业人员流动量大一直是难解的课题,有的饭店招服务生试用三天,不给开资就让走人。但我是大法弟子,哪怕招聘来的人只干一天,我都给开工资。在我这工作的员工,我从未克扣过他们一分钱。一天,一个男孩前来应聘传菜生。试用期三天后,没打招呼就走了。我想给他开工资,也找不到他,留的联系电话也打不通。
几天后,警察带着他来到饭店找我,问:“这小子在你饭店干过传菜生吗?”我回答:“是啊,做了三天,我想给他工资也联系不上他。”警察说:“你饭店没丢什么东西吗?”我说:“没丢啊。”警察就问他:“你怎么没偷她家东西啊?”他说:“这个老板娘对我太好了,我不忍心下手!”
从警察口中得知,他是个小偷,专门在各个大酒店以应聘传菜生的方式行窃,这次行窃被客人发现报了警,警察就带他挨家饭店对质,我家是他唯一没有行窃的饭店。
有一次,一个卖药品的销售员把一个手包落在饭店,包内有一万多元现金和很多欠款的票据。客人吓得六神无主,回来找。我们归还给他后,他激动得都要哭了,说:“我以为找不回来了呢,一万多现金倒是没什么,那些票据可值了钱了!”
有一年开春,饭店室内要整体粉刷。孩子们自己商量后,对我说:“老娘,别请人了,咱自己干!”孩子们利用晚上客人走后,一个包房一个包房的刷。大家高高兴兴象过年一样开心,抢着多干,仅用3天的时间,没耽误营业,把饭店粉刷得焕然一新。
孩子们把饭店当作自己的家,不怕苦不怕累。我把孩子们当亲人,视如己出。孩子们的住处、生活用品、洗澡票都是免费的,饭店还有医药箱。是凡小小年纪出来工作的,都是家里很困难的,我从不让孩子们乱花钱,规定每个人每月三十元零花钱,其余的工资必须存起来,到年底的时候,每个人都能给父母带回去一笔钱,家长也都非常高兴。
每到过年放假回来上班的时候,没有一个迟到的,都象小燕子往回飞,回来进屋就高兴的往厨房跑,边跑边喊:“老娘,我回来啦!”孩子们知道,我一定在厨房亲手给他们做饭,迎接他们回来!
2005年,我给世人讲法轮功真相时,被公安警察绑架,他们想敲诈一笔钱,就冲进饭店,撬开办公室的门,把屋里的东西翻得一片狼藉,孩子们都吓坏了。警察还百般刁难我的家人,家人共被勒索了将近10万元钱。
我被非法拘禁在看守所两个多月后,放回家。由于警察经常去骚扰,酒店的营业额一落千丈,无奈之下我把房子卖了,一个好端端的酒店破产了。