宋人羅大經的筆記集《鶴林玉露》被學者視為可與史乘參證,補缺訂誤。其丙編卷之六載:「有士大夫於京師買一妾,自言是蔡太師府包子廚中人。一日,令其作包子,辭以不能。诘之曰:『既是包子廚中人,何為不能作包子?』對曰:『妾乃包子廚中縷蔥絲者也。』」

這個『蔡太師』,就是北宋末期的大臣蔡京。

在《水浒傳》、《金瓶梅》和《大宋宣和遺事》這三部古典小說裡,都提到了他。一位曾經擁有天大的權力,曾經貪下天大的財產,曾經陪著那個帝王宋徽宗,將北宋王朝玩到亡國的,壞得不能再壞的敗類,最後的下場,卻是誰也無法想像得到,竟活活地被餓死了。這樣的一個離奇情節,著實匪夷所思。單從《鶴林玉露》記載,包子廚縷蔥絲尚且需要一個專職的廚子來看,可想見其侈糜豪富,其窮奢極欲,其享盡榮華富貴的一生,然而其結局反差之強烈,對比之懸殊,令人咋舌。真的是個現世現報!

當北方的金兵,舖天蓋地而來,宋徽宗趙佶遜位了,兒子趙桓登基接位成了欽宗,朝局大變。蔡京多年慫恿宋徽宗窮奢極欲,揮霍無度,致使國庫空虛、民生凋敝之事東窗事發。宋欽宗判蔡京發配到嶺南韶關。

流放之初,儘管告別了京城繁華,蔡京仍是十分張揚。他把平日從百姓那裏搜刮來的金銀財寶裝了滿滿一大船。在蔡京看來,沒有了權,只要有錢,不管什麼事照樣可以擺平。但讓蔡京沒有想到的是,飽受戰難之苦的北宋國人儘管窮困潦倒,人們都不要其腐敗貪污的「臭錢」。全國上下自發聯合起來,不賣給蔡京一粒糧、一滴油、一根菜、更甭說,一塊烙餅、一個饅頭……

從開封到長沙,三千里的路上,蔡京很難買到一口飯、一盤菜、一杯茶。到長沙,無處安歇,只能住到城南的一座破廟裡,病困交加,飢寒交迫,最後寫下遺言:「八十一年往事,三千裏外無家,孤身骨肉各天涯,遙望神州淚下。金殿五曾拜相,玉堂十度宣麻,追思往日謾繁華,到此翻成夢話。」最終落得個餓死!