文/清泉

据媒体报道，2010年11月30日，福建漳州龙海市九湖镇林前岩寺在修宫殿挖地时，在一个缸葬中发现一具完好无损的肉身。经过调查辨认，此遗体是林前岩寺的一位女居士的，她的俗名叫“陈珠”，法号叫“珠姑”，生于1906年，于1978年圆寂并进行了缸葬，距今已有32年了。寺庙法师们经过了解，得知她生前乐善好施，于是寺庙决定将她塑金身，今后还准备建殿堂进行供奉。

不朽肉身是修炼界的普遍现象，仅仅在九华山就有14尊肉身不腐的真身。人们熟知的禅宗第六祖惠能和尚，其肉身像供奉于广州南华寺，迄今1300年了。其他现存的肉身佛像还有誉为地藏菩萨「第三代应身」的清朝大兴和尚，供奉在新建地藏寺的慈明和尚肉身，通慧禅林比丘尼释仁义师太真身，以及现代的明净法师和坐化于安阳县善应镇境内的灵泉寺的吴云青老人。类似现象报道的有许多，这已经不是什么秘密。

在藏传佛教密宗修炼中，得道的活佛在涅槃时会出现一种“虹化”现象，景象奇异，瑞彩纷呈，活佛的身体能瞬间化成一道虹光离去。1952年，时任中共西藏地区最高军政长官，解放军 18军军长张国华曾现场目睹了这一奇迹。前一天，一位老活佛对张国华说：第二天早上他离开西藏。张国华第二天就去送行。那位活佛端坐大经堂中央，并未下来接待张国华一行，张国华与手下就在旁观看。寺庙的其他僧人到齐后，围坐在活佛四周。就见这位活佛从座位上腾起，腾起后又落回原地，第三次腾起时一声巨响，如同打了一个大雷，活佛顿时消失不见，只见一朵红云飞去了，什么痕迹都未留下。

藏族是一个奇特的民族，几乎全民信佛。他们对佛及佛法的坚信来自于本民族的文化及自己信仰过程中的体悟和见证。虹化作为一个独特的现象吸引着世人对生命本质的探求，让沉迷于红尘中的人从心中生起对佛法的向往。

其实类似的例子在世界各地还有一些，这也是现今用现代科学解释不了的一个现象。这也可以说是佛法修行者修炼成就的一个标志。当然这只是一个表象，修行者可不只是给世间留下一个不腐的肉身。他们怎么能够做到这一步？他们肉身达到这一步的前提又是什么呢？他们的生命真的就象佛经中记载的那样脱离人世轮回了吗？佛经中说的要不是真的话，他们怎么能达到这一步呢？

看来，佛法教人乐善好施、慈悲为怀、跳出生死轮回返还回天国还真有深意。这些事实也不是什么迷信的事，从一般的道理我们都可以推断出来的：信奉神佛并按照佛经指导去修行的人，他们的生命是在不断的提升当中的，所以他们在涅槃时都能表现出安静祥和或其它奇异的妙景；而那些迫害修炼佛法的人，其罪之大也是无法估量的，他们的恶报也会很惨。

文/周正

癌症是近几十年来的难题和热门话题，各式各样的研究也方兴未艾。仅美国国家癌症研究所（NCI）在2005年的经费就有约48亿美元，此外还有各个大小不等的公司、私人机构，及基金会等等。这中间有相当一部分经费是用来研究癌症致病基因和如何对付它们。然而，据一些媒体2006年5月11日报导，关于癌症基因的努力可能是没什么用的。

据2006年5月刊登在英国医学杂志（British Medical Journal）上的一篇文章指出，尽管陆陆续续的有不少资金用于研究基因的差异与遗传、并试图探求它们和癌症之间的关系，但最近科学家们发现，“这样的基因并不存在；或者即使存在，也对癌症的产生没什么影响。”

科学家们发现癌症与环境、饮食，及生活习惯都有相当大的关系。统计学家Stuart Baker 和 Jaakko Kaprio还发现有时在一二代人之间癌症的患病率就会产生很大变化，“这种变化太快，很难想象是由新的基因型引起的。”

研究人员还指出，一些研究试图建立基因与癌症的关系，其实结论并不是很客观的。他们同时举了一个很具有说服力的例子：从双胞胎的癌症数据来看，基因在导致癌症上只起一小部分作用。

不仅如此，即使是人们在基因与癌症之间建立了似是而非的联系，这种结论到底有多大作用还令人质疑。

美国癌症协会（American Cancer Society）主管癌症传播与监测的副主席Michael Thun表示，“关于基因的理解改变了人们对许多疾病的认识，其中包括癌症。”但也就仅止而已。“对人有害的基因可以有多种表现方式，所以不是说你对某种病的抵抗力强一些你就安然无恙了。”

报导最后引用研究人员的话说，“这个［癌症］领域的研究令人兴奋，但不能由此人们就以为可以对其期待太多。”

仔细想来，人得病与否真的和很多因素都有关系，癌症是这样，许多其它疾病也是这样。即使是在传染病、瘟疫流行时，也有的人就是不得病，不是简简单单用基因就能解释的。

从另外一个角度来说，基因是生下来就那样了，而后天的路却是自己在选择、在走着每一步。古医书《素问》中说：“正气内存，邪不可干”，颇有启发意义。一个人能不能做到堂堂正正、与人为善，那只有自己去琢磨了。

第四届“全世界中国菜厨技大赛”九月二十二日、二十三日在纽约时代广场举行，让四方来宾不仅领略到中国盛唐时期古长安的外貌形象，同时在观看比赛过程中，认知中华美食的博大精深。

大赛组委会表示，举办此大赛旨在弘扬正统中华的烹饪技艺，传承中国深厚的饮食文化，挖掘传统菜肴的制作方法，再现中华美食的博大精深，并传播正统的膳食理念与方式。通过展现与切磋中华烹饪技艺，让全世界更加认识中国菜的特点，珍爱中华饮食文化瑰宝。

这两天，大赛主办方将纽约时代广场“装扮”成了中国盛唐时期古长安。三十位来自日本、爱尔兰、中国大陆、马来西亚、澳洲、加拿大、美国等十多个国家和地区的选手，于二十二日角逐川菜、鲁菜、粤菜、淮扬菜和东北菜，五大菜系的决赛资格。十四位选手入围总决赛，在二十三日与来自台湾已获得决赛资格的选手共同角逐金、银、铜奖。

来自瑞典的Mans和Maj-His夫妇用“幸运”两字形容自己在时代广场“邂逅”中国厨技大赛的心情。他们说，不但能看到、吃到中国美食，而且有幸欣赏到这些身着中国美丽服饰的仕女，看到中国式建筑楼亭，这次逛街可以用“中国文化巡礼”一词来形容。

此大赛评委会主席曲运强表示，大赛举办几年来，恢复中国传统菜越来越受到西方主流社会认识，许多厨师的厨技也越来越走在回归传统的道路上。曲运强认为，中国菜以味道为核心，“养”为目的。“养”就是回归，就是中国人讲的天人合一，是五千年来，中国的长远历史造就出的丰厚内涵与文化底蕴。

他说：“大赛的特点之一就是，用普通食材、用传统的手法烹饪出来色香味形俱全的、反映那个菜系的特点的菜肴。再加上选手自身对菜的理解，以及他的基本功扎实的程度，口味的纯正性，综合考虑评估。”

曲运强指出，饮食是中国传统文化中一部份，“现在很多人在传，想吃中国菜要到海外来，因为没有食品添加剂；要想了解中国传统的东西要看韩剧，因为韩国有意识的在保存传统文化；要想了解中国传统舞蹈要看《神韵》，国外现在都是《神韵》热……所以我们作为中国人应该有责任把这些传统继承下来，这是我们祖先留下来的智慧的结晶。把中国的饮食文化发扬光大，要从我们自己做起。”

俄罗斯《生活报》2003年8月13日刊登了一则消息，题目为“莫斯科郊区发现一块‘天外来的石头’”。据报导，石块大约有几百万年的年龄，但在石头中发现有科技产物的存在。

报导说，前不久在俄罗斯嘎卢戈州发现的石块，经X射线分析，发现里面含有8个类似绕线轴和螺栓的物体，而绕线轴和螺栓一般都是人工产物。根据科学家推测，石头形成于古生代时期。按照达尔文的进化论，古生代时期在这个地球上还不存在人类。

达尔文的进化论当初作为一种假设提出来，至今仍然未找到能证实其成立的关键性实证，却有越来越多的科学研究发现了相反的证据。不少科学家认为这种现象很有启发性。